CareLit · DOI-Nachweis · Diabetes aktuell
Low-Carb- versus Low-Fat-Diäten – Die ausgewogene Mischung machts
DOI 10.1055/s-0032-1307409
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenChristina Ruch
ZeitschriftDiabetes aktuell
Ausgabe01/2012
Jahrgang / SeitenJg. 10 · S. 24-27
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Über viele Jahre galt eine kohlenhydratreiche, fettarme und eiweißmoderate Kost als unumstritten in der Prävention und Therapie von Übergewicht. Doch trotz dieses fettarmen, kalorienreduzierten Ansatzes lässt sich das Fortschreiten von Übergewicht und Adipositas weltweit nicht aufhalten. Schnell suchte man die Schuld dafür bei den Kohlenhydraten. Im Zuge dessen erleben derzeit kohlenhydratreduzierte Diäten eine wahr…
Zitieren
Zitierempfehlung
Christina Ruch (2012) Low-Carb- versus Low-Fat-Diäten – Die ausgewogene Mischung machts. Diabetes aktuell, 10 (01), 24-27. https://doi.org/10.1055/s-0032-1307409
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