CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Mikronährstoffstatus bei Adipositas in Serum und Buccalmucosazellen bei bedarfsdeckender Formuladiät nach D-A-CH Referenzwerten
DOI 10.1055/s-0032-1312533
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenMachado, A.D.; Bischoff, S.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2012
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Fragestellung: Die Prävalenz von Mikronährstoffmängeln ist bei adipösen Individuen höher als bei Normalgewichtigen. Dies begründet sich zum einen auf einem inadäquaten Ernährungsverhalten, aber vermutlich auch auf einem erhöhten Bedarf bei übergewichtigen Personen, weshalb die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, die sich an die allgemeine Bevölkerung richten, unzulänglich sein könnten. Vor diesem Hintergrund wurd…
Zitieren
Zitierempfehlung
Machado, A.D.; Bischoff, S (2012) Mikronährstoffstatus bei Adipositas in Serum und Buccalmucosazellen bei bedarfsdeckender Formuladiät nach D-A-CH Referenzwerten. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (3), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0032-1312533
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