CareLit · DOI-Nachweis · Zeitschrift für Phytotherapie
Untersuchungen zu pflanzlichen Inhibitoren von Kohlenhydrat-abbauenden Verdauungsenzymen
DOI 10.1055/s-0032-1313271
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenS Oepke, MF Melzig
ZeitschriftZeitschrift für Phytotherapie
Ausgabe05/2012
Jahrgang / SeitenNicht angegeben
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die Suche nach pflanzlichen Hemmstoffen des Kohlenhydratabbaus dient der Auffindung von Arzneipflanzen, die in der adjuvanten Phytotherapie bei Diabetes mellitus eingesetzt werden können. Dabei soll durch die Inhibierung von relevanten Enzymen eine Verlangsamung des Kohlenhydratabbaus erreicht und das Ausmaß postprandialer Blutzuckerspitzen verringert werden. Als Zielenzyme wurden α-Amylase (EC 3.2.1.1) aus dem Pank…
Zitieren
Zitierempfehlung
S Oepke, MF Melzig (2012) Untersuchungen zu pflanzlichen Inhibitoren von Kohlenhydrat-abbauenden Verdauungsenzymen. Zeitschrift für Phytotherapie (05). https://doi.org/10.1055/s-0032-1313271
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