CareLit · DOI-Nachweis · Erfahrungsheilkunde
Mediterrane Diät – gesund und genüsslich
DOI 10.1055/s-0032-1314727
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftErfahrungsheilkunde
Ausgabe06/2012
Jahrgang / SeitenJg. 61 · S. 334-337
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Schon seit Langem ist bekannt, dass es in Nordfrankreich mehr Herzinfarkte als in Südfrankreich gibt – dabei handelt es sich um das sog. Französische Paradoxon. Rasch wurden die unterschiedlichen Diäten dafür verantwortlich gemacht. Kann eine andere Ernährung tatsächlich so hohe Unterschiede in der Gesamtmortalität bewirken? Über welche Mechanismen geschieht dies? Und was ist überhaupt mediterrane Di…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2012) Mediterrane Diät – gesund und genüsslich. Erfahrungsheilkunde, 61 (06), 334-337. https://doi.org/10.1055/s-0032-1314727
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