CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Adipositas – Fettleber: Margarine besser als Butter
DOI 10.1055/s-0032-1318990
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe5/2012
Jahrgang / SeitenJg. 37 · S. 252 bis 253
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Omega-6-Fettsäuren reduzierten in Tierexperimenten und Beobachtungsuntersuchungen den Leberfettgehalt. Die HEPFAT-Studie verglich die Effekte einer 10-wöchigen Diät mit gesättigten oder mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFA). Am J Clin Nutr 2012; 95: 1003–1012 Die Daten von 64 adipösen Personen, die über Zeitungsinserate gewonnen worden waren, wurden in die Analyse aufgenommen. Die Teilnehmer waren 30 bis 65 Jahre…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2012) Adipositas – Fettleber: Margarine besser als Butter. Aktuelle Ernährungsmedizin, 37 (5), 252 bis 253. https://doi.org/10.1055/s-0032-1318990
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