CareLit · DOI-Nachweis · Zeitschrift für Gastroenterologie
Purifikation, Charakterisierung und biologische Wirkungen von alpha-Amylase-/Trypsininhibitoren aus Pflanzen, Effektoren von intestinalen TLR4 bei Zöliakie
DOI 10.1055/s-0032-1323857
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenV Zevallos, Y Junker, M Laparra, B Hebich, N Rüssel, D Schuppan
ZeitschriftZeitschrift für Gastroenterologie
Ausgabe08/2012
Jahrgang / SeitenNicht angegeben
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Aims: The family of cereal alpha-amylase/trypsin inhibitors (ATIs), pest resistance molecules of grains, has been implicated in the development of allergic responses. We have identified wheat ATIs (CM3 and 0.19) as potent activators of innate immunity in celiac disease by engaging the toll like receptor 4 (TLR4)-MD2-CD14 complex in monocytes, macrophages and dendritic cells. ATIs are also present in other plants but…
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V Zevallos, Y Junker, M Laparra, B Hebich, N Rüssel, D Schuppan (2012) Purifikation, Charakterisierung und biologische Wirkungen von alpha-Amylase-/Trypsininhibitoren aus Pflanzen, Effektoren von intestinalen TLR4 bei Zöliakie. Zeitschrift für Gastroenterologie (08). https://doi.org/10.1055/s-0032-1323857
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