CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Ist „Bio“ besser?
DOI 10.1055/s-0032-1325194
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenSylvia Pfaff
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe9/2012
Jahrgang / SeitenJg. 27 · S. 120 bis 123
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Food Information Service Europe. Ökologische Lebensmittel zeichnen sich nur geringfügig durch bessere Analysenwerte aus. Das bessere Wohlbefinden von Biokonsumenten liegt daher wohl eher an einer ganzheitlichen Lebensweise. Biokonsumenten interessieren sich mehr für Ernährung, bewegen sich mehr, rauchen weniger als der Durchschnitt und haben ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Arbeit und Freizeit. Zudem beruhigt da…
Zitieren
Zitierempfehlung
Sylvia Pfaff (2012) Ist „Bio“ besser?. Ernährung & Medizin, 27 (9), 120 bis 123. https://doi.org/10.1055/s-0032-1325194
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