CareLit · DOI-Nachweis · Zeitschrift für Gastroenterologie
Histaminintoleranz-Syndrom (HIS): Vielfalt der Mechanismen von physiologischer, pathophysiologischer und toxischer Wirkung und deren Unterscheidung
DOI 10.1055/s-0032-1325487
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftZeitschrift für Gastroenterologie
Ausgabe12/2012
Jahrgang / SeitenJg. 50 · S. 1302-1309
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Hintergrund: Nicht immunologische Formen der Nahrungsmittelunverträglichkeiten (NMU) werden von ca. 15 − 20 % der Personen in der Bevölkerung angegeben. Die Unverträglichkeit von Histamin und z. T. auch von anderen biogenen Aminen (z. B. Cadaverin, Putrescin, Tyramin usw.) spielt in der Differenzialdiagnose der NMU eine wichtige Rolle und ist streng von immunologisch vermittelten Nahrungsmittelreakti…
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N.N (2012) Histaminintoleranz-Syndrom (HIS): Vielfalt der Mechanismen von physiologischer, pathophysiologischer und toxischer Wirkung und deren Unterscheidung. Zeitschrift für Gastroenterologie, 50 (12), 1302-1309. https://doi.org/10.1055/s-0032-1325487
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