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CareLit · DOI-Nachweis · Flugmedizin · Tropenmedizin · Reisemedizin – FTR

Vergiftungen durch Schalentiere und Fische – Therapie und Prävention

Dietrich Mebs · Flugmedizin · Tropenmedizin · Reisemedizin – FTR · Ausgabe 05/2012 · S. 240-243

DOI 10.1055/s-0032-1329916

Bibliografische Angaben

Nachweis in CareLit

Autor:innenDietrich Mebs
ZeitschriftFlugmedizin · Tropenmedizin · Reisemedizin – FTR
Ausgabe05/2012
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 240-243

Kernaussage aus der Literatur

Abstract-Vorschau

Vergiftungen, die nach dem Verzehr von Meeresfrüchten wie Muscheln und Fischen auftreten, sind keineswegs selten. Muscheln können giftige Algen (Dinoflagellaten) aufnehmen und deren Toxine speichern. Ihr Verzehr löst verschiedene Vergiftungen mit paralytischen, neurotoxischen, gastroenteralen Symptomen oder Beeinträchtigungen des zentralen Nervensystems aus. Auch bei der Fischvergiftung Ciguatera spielen Giftalgen e…

Zitieren

Zitierempfehlung

Dietrich Mebs (2012) Vergiftungen durch Schalentiere und Fische – Therapie und Prävention. Flugmedizin · Tropenmedizin · Reisemedizin – FTR, 19 (05), 240-243. https://doi.org/10.1055/s-0032-1329916

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