CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Alles unter Kontrolle?
DOI 10.1055/s-0032-1331057
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenEllen Hoffmann-Eubel
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe12/2012
Jahrgang / SeitenJg. 27 · S. 157 bis 159
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
synlab Umweltinstitut GmbHBereich Lebensmittelinstitut. Die Dienstleistung „Lebensmittelanalytik“ verbindet standardisierte chemische, mikround molekularbiologische Verfahren mit Elementen aus Herstellungsund Entsorgungstechnologie sowie umfassende Beratungsdienstleistungen, um schlussendlich zu dem marktreifen Produkt „sicheres Lebensmittel“ zu gelangen – und das idealerweise als Komplettpaket aus einer Hand.
Zitieren
Zitierempfehlung
Ellen Hoffmann-Eubel (2012) Alles unter Kontrolle?. Ernährung & Medizin, 27 (12), 157 bis 159. https://doi.org/10.1055/s-0032-1331057
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