CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
100 Jahre Vitamine – ausreichende Versorgung von Senioren noch immer ein Grund zur Sorge
DOI 10.1055/s-0032-1331058
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenBarbara Troesch,Manfres Eggersdorfer,Peter Weber
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe4/2012
Jahrgang / SeitenJg. 27 · S. 153 bis 155
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Demografische Veränderungen führen zu einer steigenden Zahl älterer Menschen und es gibt vermehrte Anzeichen dafür, dass eine Verbindung zwischen Vitaminstatus und der Entwicklung von nichtübertragbaren Krankheiten besteht. Daten von Ernährungserhebungen deuten außerdem darauf hin, dass auch in wohlhabenden westlichen Ländern eine ungenügende Aufnahme von Vitaminen verbreitet ist. Darüber hinaus erfo…
Zitieren
Zitierempfehlung
Barbara Troesch,Manfres Eggersdorfer,Peter Weber (2012) 100 Jahre Vitamine – ausreichende Versorgung von Senioren noch immer ein Grund zur Sorge. Ernährung & Medizin, 27 (4), 153 bis 155. https://doi.org/10.1055/s-0032-1331058
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