CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Säure-Basen-Haushalt und Getränke
DOI 10.1055/s-0032-1331060
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenRoswitha Siener
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe4/2012
Jahrgang / SeitenJg. 27 · S. 169 bis 172
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Ernährung und Getränke können den Säure-Basen-Haushalt des Organismus deutlich beeinflussen. Eine Ernährung mit moderater Proteinaufnahme und ausreichendem Verzehr von Obst, Gemüse und Salat senkt die renale Säurelast und erhöht die Pufferkapazität des Organismus. Geeignete Getränke nehmen in der Prävention bei Risikogruppen und in der Rezidivprophylaxe der Urolithiasis einen zentralen Stellenwert ei…
Zitieren
Zitierempfehlung
Roswitha Siener (2012) Säure-Basen-Haushalt und Getränke. Ernährung & Medizin, 27 (4), 169 bis 172. https://doi.org/10.1055/s-0032-1331060
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