CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln
DOI 10.1055/s-0032-1331061
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenJürgen Reimann
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe12/2012
Jahrgang / SeitenJg. 27 · S. 160 bis 165
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Nahrungsergänzungsmittel haben seit 2004 eine verbindliche Rechtsgrundlage in Deutschland und in der EU. Leider ist z. Z. nur der Zusatz von Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen geregelt. Angaben zu Höchstdosen dieser Mikronährstoffe fehlen ebenfalls noch.
Zitieren
Zitierempfehlung
Jürgen Reimann (2012) Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln. Ernährung & Medizin, 27 (12), 160 bis 165. https://doi.org/10.1055/s-0032-1331061
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