CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Gibt es eine metabolische Anpassung an Überernährung oder was können wir aus den Erfahrungen der „Vermont-Studie“ heute noch lernen?
DOI 10.1055/s-0033-1343133
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenMüller, M.J.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2013
Jahrgang / SeitenJg. 38 · S. 201 bis 204
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die biologische Regulation von Energieaufnahme, Energieverbrauch und Energiespeicher steuert das Körpergewicht. Dieses ist über lange Lebensphasen nahezu konstant. Menschen variieren ihre Kalorienaufnahme, sie können sie gegenüber ihrem Bedarf reduzieren, oder auch erhöhen.
Zitieren
Zitierempfehlung
Müller, M.J (2013) Gibt es eine metabolische Anpassung an Überernährung oder was können wir aus den Erfahrungen der „Vermont-Studie“ heute noch lernen?. Aktuelle Ernährungsmedizin, 38 (3), 201 bis 204. https://doi.org/10.1055/s-0033-1343133
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