CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Effekt einer veränderten Mahlzeitenumgebung auf verschiedene Indikatoren des Ernährungsstatus bei Pflegeheimbewohnern
DOI 10.1055/s-0033-1343698
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenStachelscheid, T.; Stegmüller, K.; Kohlenberg-Mueller, K.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2013
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Einleitung: Mangelernährung ist ein häufiges Gesundheitsproblem bei Pflegeheimbewohnern. Da eine verminderte Nahrungsaufnahme als ein Hauptgrund für deren Entstehung postuliert wird, sind effektive Strategien zur Sicherstellung bzw. Steigerung der Zufuhr gefragt. Ansatzpunkte dafür sind neben individuellen Faktoren auch die Verhältnisse, in denen die Mahlzeiten stattfinden. Ziele: Ziel der Arbeit war es, den Einflus…
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Stachelscheid, T.; Stegmüller, K.; Kohlenberg-Mueller, K (2013) Effekt einer veränderten Mahlzeitenumgebung auf verschiedene Indikatoren des Ernährungsstatus bei Pflegeheimbewohnern. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (3), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0033-1343698
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