CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Der ernährungstherapeutische Prozess: Fachdidaktik und Professionsentwicklung zugleich
DOI 10.1055/s-0033-1343707
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenRäss-Hunziker, A.; Jent, S.; Müller, A.; Zimmermann, I.; Pollard, L.; Jacobs, P.; Scura, N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2013
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Einleitung: Studierende im Bachelorstudiengang Ernährung und Diätetik (EuD) erwerben Kompetenzen in der klinischen Arbeit (KA). Es fehlt ein Prozessmodell, welches auf die Bedürfnisse der Schweiz (CH) zugeschnitten ist und die Komplexität angemessen abbildet. Der professionsinterner Fachsprachen-Konsens ist noch ausstehend. Nach Pantucek (2009, S. 57) führt dies dazu, dass „die Profession als Profession nicht funkti…
Zitieren
Zitierempfehlung
Räss-Hunziker, A.; Jent, S.; Müller, A.; Zimmermann, I.; Pollard, L.; Jacobs, P.; Scura, N (2013) Der ernährungstherapeutische Prozess: Fachdidaktik und Professionsentwicklung zugleich. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (3), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0033-1343707
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