CareLit · DOI-Nachweis · Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift
Leib und Seele – Erfrischt in den Sommer mit Holunder
DOI 10.1055/s-0033-1353245
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenKoch, S.
ZeitschriftDeutsche Heilpraktiker-Zeitschrift
Ausgabe3/2013
Jahrgang / SeitenJg. 8 · S. 65 bis 65
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Süß oder sauer: Aus den Blüten des schwarzen Holunders (Sambucus nigra) lassen sich einfach und ohne viel Aufwand Sirup, Essig und Gelee zubereiten.. Dazu pflückt man im Frühsommer an einem trockenen Tag die blühenden Dolden direkt von den Büschen am Wegesrand oder in den Wäldern. Die Dolden nicht waschen, sie würden dabei ihr Aroma verlieren. Stattdessen auf einem Tuch ausbreiten, damit Käfer und andere Insekten au…
Zitieren
Zitierempfehlung
Koch, S (2013) Leib und Seele – Erfrischt in den Sommer mit Holunder. Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift, 8 (3), 65 bis 65. https://doi.org/10.1055/s-0033-1353245
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