CareLit · DOI-Nachweis · Das Gesundheitswesen
Wie gehen Frauen mit den ungesunden Essgewohnheiten ihrer Männer um? Qualitativ-explorative Ergebnisse zu sozialen Ernährungsstrategien im Rahmen des Projekts „GENIESSER Oberpfalz“
DOI 10.1055/s-0033-1354139
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenCurbach, J.; Brandstetter, S.; Rüter, J.; Lindacher, V.; Loss, J.
ZeitschriftDas Gesundheitswesen
Ausgabe8/09/2013
Jahrgang / SeitenJg. 75 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Hintergrund: Aus zahlreichen repräsentativen Studien zum Ernährungsverhalten der deutschen Bevölkerung weiß man, dass Ernährungsverhalten stark geschlechterspezifisch differenziert ist: Männer essen mehr Fleisch und weniger Gemüse und Frauen bevorzugen tendenziell gesündere, vegetarische Kost (MRI 2008, TK 2013). Ungesunde Ernährung wird deshalb als ein verhaltensbezogener Faktor für die Erklärung der geringeren Leb…
Zitieren
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Curbach, J.; Brandstetter, S.; Rüter, J.; Lindacher, V.; Loss, J (2013) Wie gehen Frauen mit den ungesunden Essgewohnheiten ihrer Männer um? Qualitativ-explorative Ergebnisse zu sozialen Ernährungsstrategien im Rahmen des Projekts „GENIESSER Oberpfalz“. Das Gesundheitswesen, 75 (8/09), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0033-1354139
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