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CareLit · DOI-Nachweis · Diabetologie und Stoffwechsel

Psychologische Aspekte der Ernährung

N.N. · Diabetologie und Stoffwechsel · Ausgabe 06/2013 · S. R57-R70

DOI 10.1055/s-0033-1356280

Bibliografische Angaben

Nachweis in CareLit

Autor:innenN.N.
ZeitschriftDiabetologie und Stoffwechsel
Ausgabe06/2013
Jahrgang / SeitenJg. 8 · S. R57-R70

Kernaussage aus der Literatur

Abstract-Vorschau

Zusammenfassung Die Esskultur am Ort gibt den Rahmen für die Entwicklung des individuellen Essverhaltens vor. Das gilt zum einen für die Verfügbarkeit von Speisen, zum anderen für die Gewohnheiten der Vorbilder, von denen Kinder lernen. Bereits pränatal werden spätere Präferenzen durch die mütterliche Kost geprägt. Diese Prägung setzt sich postnatal über den Stillprozess fort. Evolutionsbiologische Programme optimie…

Zitieren

Zitierempfehlung

N.N (2013) Psychologische Aspekte der Ernährung. Diabetologie und Stoffwechsel, 8 (06), R57-R70. https://doi.org/10.1055/s-0033-1356280

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