CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Eisenmangel und Anämien – ein globales Problem
DOI 10.1055/s-0033-1361498
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenKarlheinz Schmidt
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe12/2013
Jahrgang / SeitenJg. 28 · S. 157 bis 162
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Labor Dr. Bayer im synlab MVZ Leinfelden. Eisen hat als eines von ca. 15 essenziellen Spurenelementen eine überragende funktionelle Bedeutung für eine Vielzahl metabolischer Prozesse des menschlichen Organismus. Aus diesem Grund ist eine bedarfsgerechte nutritive Versorgung mit Eisen unerlässlich für die Gesundheit und Leistungsfähigkeit. Trotz dieser Erkenntnis ist Eisenmangel auch heute eine der häufigsten Mangele…
Zitieren
Zitierempfehlung
Karlheinz Schmidt (2013) Eisenmangel und Anämien – ein globales Problem. Ernährung & Medizin, 28 (12), 157 bis 162. https://doi.org/10.1055/s-0033-1361498
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