CareLit · DOI-Nachweis · Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin
Gesundheit im Alter
DOI 10.1055/s-0034-1368499
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenHans-Peter Friedrichsen
ZeitschriftZeitschrift für Orthomolekulare Medizin
Ausgabe02/2014
Jahrgang / SeitenJg. 12 · S. 14-19
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Die Ernährung hat entscheidenden Einfluss auf Vitalität und Gesundheit im Alter. Hoher Zucker- und v. a. Fruktosekonsum wirken sich negativ aus, mediterrane und asiatische Küche mit viel Gemüse und Obst, hochwertigen Fetten und ausreichend Eiweiß positiv. Wird der im Alter erhöhte Bedarf an einzelnen Mikronährstoffen nicht gedeckt, resultieren Störungen bei Zellfunktion und -erneuerung und damit Gesu…
Zitieren
Zitierempfehlung
Hans-Peter Friedrichsen (2014) Gesundheit im Alter. Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin, 12 (02), 14-19. https://doi.org/10.1055/s-0034-1368499
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