CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Lecithin – Erhöhte TMAO-Spiegel steigern kardiovaskuläres Risiko
DOI 10.1055/s-0034-1368980
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe1/2014
Jahrgang / SeitenJg. 39 · S. 6 bis 6
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Der intestinale bakterielle Metabolismus des Cholinrestes von Nahrungs-Phosphatidylcholin, auch als Lecithin bekannt, führt zur Entstehung des proarteriosklerotischen Metaboliten Trimethylamin-N-oxid (TMAO). Tierversuche konnten zeigen, dass dieser Lecithin-Metabolisierungsweg über TMAO eine Verbindung zur koronaren Herzerkrankung aufweist. W. H. Wilson Tang et al. untersuchten dieses Phänomen nun am Menschen. N Eng…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2014) Lecithin – Erhöhte TMAO-Spiegel steigern kardiovaskuläres Risiko. Aktuelle Ernährungsmedizin, 39 (1), 6 bis 6. https://doi.org/10.1055/s-0034-1368980
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