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CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin

Hypertonie – Vegetarische Ernährung und Blutdruck

N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · Ausgabe 5/2014 · S. 293 bis 293

DOI 10.1055/s-0034-1369311

Bibliografische Angaben

Nachweis in CareLit

Autor:innenN.N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe5/2014
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 293 bis 293

Kernaussage aus der Literatur

Abstract-Vorschau

Schon seit Jahren wird Patienten mit erhöhtem Blutdruck u. a. eine Ernährung empfohlen, die reichlich Obst und Gemüse, Fisch sowie pflanzlichen Fette enthält, Fleisch und tierische Fette sollte dagegen eher sparsam gegessen werden. Erste Hinweise auf den positiven Einfluss einer vegetarischen Diät auf den Blutdruck kamen aus der DASH-Studie (Dietary Approach to Stop Hypertension), aber es gibt nur wenige systematisc…

Zitieren

Zitierempfehlung

N.N (2014) Hypertonie – Vegetarische Ernährung und Blutdruck. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (5), 293 bis 293. https://doi.org/10.1055/s-0034-1369311

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