CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Hypertonie – Vegetarische Ernährung und Blutdruck
DOI 10.1055/s-0034-1369311
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe5/2014
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 293 bis 293
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Schon seit Jahren wird Patienten mit erhöhtem Blutdruck u. a. eine Ernährung empfohlen, die reichlich Obst und Gemüse, Fisch sowie pflanzlichen Fette enthält, Fleisch und tierische Fette sollte dagegen eher sparsam gegessen werden. Erste Hinweise auf den positiven Einfluss einer vegetarischen Diät auf den Blutdruck kamen aus der DASH-Studie (Dietary Approach to Stop Hypertension), aber es gibt nur wenige systematisc…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2014) Hypertonie – Vegetarische Ernährung und Blutdruck. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (5), 293 bis 293. https://doi.org/10.1055/s-0034-1369311
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