CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD)
DOI 10.1055/s-0034-1369579
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe1/2015
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 15 bis 16
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
30 bis 40 Prozent der Deutschen, so eine repräsentative Umfrage des Warenprüfkonzerns SGS1, sind mindestens manchmal unentschlossen oder unsicher beim Lebensmittelkauf, weil die Angaben auf der Verpackung nur schwer zu verstehen sind. Es gibt viel zu tun in der Beratung, denn zahlreiche Details der Deklaration sind eindeutig geregelt und die Unsicherheit ist eigentlich unnötig. Seit 13.12.2014 gilt die EU-Verordnung…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2015) Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD). Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (1), 15 bis 16. https://doi.org/10.1055/s-0034-1369579
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