CareLit · DOI-Nachweis · Das Gesundheitswesen
Kohortenstudie identifiziert mit Linelist-Tool: Milch als Ursache von Lebensmittelvergiftungen in einer Kindertagesstätte in Sachsen-Anhalt
DOI 10.1055/s-0034-1371644
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenGräfe, L.; Dulz, A.; Helmeke, C.; Oppermann, H.
ZeitschriftDas Gesundheitswesen
Ausgabe4/2014
Jahrgang / SeitenJg. 76 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Im März 2013 erkrankten in einer Kindertagesstätte (Kita) in Sachsen-Anhalt 37 von 103 Kindern akut an schwerem Brechdurchfall, 36 wurden kurzzeitig hospitalisiert. Der plötzliche Symptombeginn deutete auf eine Lebensmittelintoxikation hin. Ziel unserer Untersuchungen war es, die Quelle der Erkrankungen zu identifizieren. Für die Kohortenstudie wurde ein Fall definiert als ein Kind der Kita, welches am Erkrankungsta…
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Zitierempfehlung
Gräfe, L.; Dulz, A.; Helmeke, C.; Oppermann, H (2014) Kohortenstudie identifiziert mit Linelist-Tool: Milch als Ursache von Lebensmittelvergiftungen in einer Kindertagesstätte in Sachsen-Anhalt. Das Gesundheitswesen, 76 (4), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0034-1371644
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