CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Mangelernährung in Alters- und Pflegeheimen – Screening- und Interventionskonzept
DOI 10.1055/s-0034-1375896
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenHuber, S.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2014
Jahrgang / SeitenJg. 8 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Fragestellung: In der Arbeit wurde die Problematik der Mangelernährung in Alters- und Pflegeheimen untersucht. Dazu wurde ein standardisiertes Screening- und Interventionskonzept für die Früherkennung und den professionellen Umgang mit von Mangelernährung betroffenen Alters- und Pflegeheimbewohnern entwickelt und in der Praxis getestet, um die Qualität des Ernährungsmanagements zu verbessern. Methodik: Mittels MNA®-…
Zitieren
Zitierempfehlung
Huber, S (2014) Mangelernährung in Alters- und Pflegeheimen – Screening- und Interventionskonzept. Aktuelle Ernährungsmedizin, 8 (3), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0034-1375896
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