CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Nüsse als Option für eine Reduktionsdiät
DOI 10.1055/s-0034-1384429
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenJörg Zittlau
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe9/2014
Jahrgang / SeitenJg. 29 · S. 123 bis 124
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Mit ihrem hohen Fettanteil entspricht die Nuss nicht unbedingt dem, was man sich gemeinhin unter einer diättauglichen Mahlzeit vorstellt. Doch Studien zeigen, dass sie weniger Kalorien liefert, als man ihr gemeinhin zutraut. Und weil sie satt macht und dafür sorgt, dass es ihrem Konsumenten – im wahrsten Sinne – „warm ums Herz wird“, könnte man sie sogar im Rahmen einer Kalorienreduktion einsetzen.
Zitieren
Zitierempfehlung
Jörg Zittlau (2014) Nüsse als Option für eine Reduktionsdiät. Ernährung & Medizin, 29 (9), 123 bis 124. https://doi.org/10.1055/s-0034-1384429
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