CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Grenzwerte für radioaktive Stoffe in Lebensmitteln
DOI 10.1055/s-0034-1384507
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenMartin Steiner
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe12/2014
Jahrgang / SeitenJg. 29 · S. 159 bis 161
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Bundesamt für Strahlenschutz. In diesem Beitrag werden die konzeptionellen Grundlagen des Strahlenschutzes vorgestellt: LNT-Hypothese, Grenzwerte, ALARA-Prinzip. Am Beispiel des Reaktorunfalls von Tschernobyl wird aufgezeigt, wie unterschiedlich sich die radioaktive Kontamination verschiedener Lebensmittel in Deutschland entwickelte, welche Grenzwerte empfohlen oder in Kraft gesetzt wurden und welche Strahlenexposit…
Zitieren
Zitierempfehlung
Martin Steiner (2014) Grenzwerte für radioaktive Stoffe in Lebensmitteln. Ernährung & Medizin, 29 (12), 159 bis 161. https://doi.org/10.1055/s-0034-1384507
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