CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Das Ernährungsmanagement-Konzept gnp® „good nutrition practice“ in Pflegeheimen
DOI 10.1055/s-0035-1550209
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenGerlich, I.; Lohrmann, C.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2015
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Einleitung: Um das Risiko für eine Mangelernährung frühzeitig erkennen sowie bestehende Mangelernährung feststellen und behandeln zu können, gibt es für Krankenhäuser unter anderem in Deutschland ein Ernährungsmanagement-Konzept. Projektziel ist, dieses Ernährungsmanagement-Konzept an die in der Altenpflege vorherrschenden Anforderungen anzupassen und das Screening und Assessment auf Validität und Reliabilität zu un…
Zitieren
Zitierempfehlung
Gerlich, I.; Lohrmann, C (2015) Das Ernährungsmanagement-Konzept gnp® „good nutrition practice“ in Pflegeheimen. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (3), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0035-1550209
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