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CareLit · DOI-Nachweis · Zeitschrift für Gastroenterologie

Vitamin C Konzentration in einem Querschnitt der deutschen Bevölkerung

A Hagel, H Albrecht, F Vitali, I Ganzleben, W Dauth, P Konturek, J Stein, M Neurath, M Raithel · Zeitschrift für Gastroenterologie · Ausgabe 08/2015

DOI 10.1055/s-0035-1559335

Bibliografische Angaben

Nachweis in CareLit

Autor:innenA Hagel, H Albrecht, F Vitali, I Ganzleben, W Dauth, P Konturek, J Stein, M Neurath, M Raithel
ZeitschriftZeitschrift für Gastroenterologie
Ausgabe08/2015
Jahrgang / SeitenNicht angegeben

Kernaussage aus der Literatur

Abstract-Vorschau

In der Öffentlichkeit wird regelmäßig propagiert, dass die Versorgung der Bevölkerung mit Vitamin C ausreichend sei, und dass eine Substitution sogar mit einem potentiellen Risiko einhergehen kann. Des Weiteren wird ein Zusammenhang zwischen Vitamin C und CRP Werten kontrovers diskutiert. Im Rahmen eines Arzt – Patienten – Seminars zum Thema Ernährung und Nahrungsmittelunverträglichkeiten wurde den Teilnehmern die M…

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Zitierempfehlung

A Hagel, H Albrecht, F Vitali, I Ganzleben, W Dauth, P Konturek, J Stein, M Neurath, M Raithel (2015) Vitamin C Konzentration in einem Querschnitt der deutschen Bevölkerung. Zeitschrift für Gastroenterologie (08). https://doi.org/10.1055/s-0035-1559335

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