CareLit · DOI-Nachweis · kma - Klinik Management aktuell
Das A-la-carte-Feeling
DOI 10.1055/s-0036-1576353
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenZehnder, A.
Zeitschriftkma - Klinik Management aktuell
Ausgabe2/2016
Jahrgang / SeitenJg. 17 · S. 66 bis 69
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Als erstes deutsches Krankenhaus bezieht die Schön Klinik Hamburg ihr Essen von der Lufthansa. Airline-Catering und Patientenservice sind in einer bisher einmaligen Systemlösung verbunden: Schwestern sind nicht länger Ersatzkellnerinnen – und der Patient kann sich Mahlzeiten spontan aussuchen.
Zitieren
Zitierempfehlung
Zehnder, A (2016) Das A-la-carte-Feeling. kma - Klinik Management aktuell, 17 (2), 66 bis 69. https://doi.org/10.1055/s-0036-1576353
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