CareLit · DOI-Nachweis · kma - Klinik Management aktuell
„Die Nachfrage nach entkoppelten Verpflegungssystemen steigt”
DOI 10.1055/s-0036-1578045
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenKucera, M.
Zeitschriftkma - Klinik Management aktuell
Ausgabe3/2016
Jahrgang / SeitenJg. 21 · S. 66 bis 67
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die Apetito AG aus Nordrhein-Westfalen gehört zu den führenden Herstellern von Tiefkühlmenüs und Menükomponenten in Deutschland. Zu ihrem Kundenkreis gehören neben Betriebsrestaurants auch zahlreiche Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen. kma hat Christian Kleikamp, den nationalen Verkaufsleiter Care und Geschäftsführer von Apetito Österreich, zu den aktuellen Trends im Cateringmarkt befragt.
Zitieren
Zitierempfehlung
Kucera, M (2016) „Die Nachfrage nach entkoppelten Verpflegungssystemen steigt”. kma - Klinik Management aktuell, 21 (3), 66 bis 67. https://doi.org/10.1055/s-0036-1578045
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