CareLit · DOI-Nachweis · Diabetologie und Stoffwechsel
Trends im Ernährungsverhalten großstädtischer Erstklässler in einem Zeitraum von 5 Jahren
DOI 10.1055/s-0036-1580850
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenGM Haas, E Liepold, T Bertsch, P Schwandt
ZeitschriftDiabetologie und Stoffwechsel
Ausgabe04/2016
Jahrgang / SeitenNicht angegeben
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Ziel: Informationen zum Ernährungsverhalten in Deutschland sind widersprüchlich. Wir untersuchten daher Ernährungsprotokolle aus 5 Jahren für Kinder im Einschulungsalter. Methodik: An Hand von über von Müttern 7 Tage geführter (abgewogener) Ernährungsprotokolle in insgesamt 442 PEP-Familien berechneten wir PRODI-gestützt die Hauptnährstoffgruppen bei 229 Buben und 213 Mädchen im Alter von 6,4 ± 0,5 Jahren bei Eintri…
Zitieren
Zitierempfehlung
GM Haas, E Liepold, T Bertsch, P Schwandt (2016) Trends im Ernährungsverhalten großstädtischer Erstklässler in einem Zeitraum von 5 Jahren. Diabetologie und Stoffwechsel (04). https://doi.org/10.1055/s-0036-1580850
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