CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Ernährungsmuster und Nährstoffzufuhr von Studentinnen und Studenten
DOI 10.1055/s-0036-1583858
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenNössler, C.; Schneider, M.; Carlsohn, A.; Lührmann, P.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2016
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Fragestellung: In der deutschen Bevölkerung ist ein ungünstiges Ernährungsverhalten weit verbreitet. Inwieweit dies auch auf die Lebensphase des Studiums zutrifft, wurde in vorliegender Studie untersucht. Methodik: Der Lebensmittelverzehr von 311 Studentinnen (22,8 ± 3,1 Jahre) und 59 Studenten (24,0 ± 3,0 Jahre) wurde mittels eines validierten 3-Tage-Schätzprotokolls erfasst. Der Verzehr nach Lebensmittelgruppen, d…
Zitieren
Zitierempfehlung
Nössler, C.; Schneider, M.; Carlsohn, A.; Lührmann, P (2016) Ernährungsmuster und Nährstoffzufuhr von Studentinnen und Studenten. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (3), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0036-1583858
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