CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
DAMIA – DER ALTE MENSCH IS(S)T ANDERS. INTERDISZIPLINÄRES ERNÄHRUNGSMANAGEMENT IN PFLEGEHEIMEN
DOI 10.1055/s-0037-1603270
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenGunzer, W.; Gmeindl-Tscherner, D.; Pail, E.; Brunner, M.; Hatz, M.; Knoll, L.; Kobald, J.; Loder-Fink, B.; Perl, A.; Rother, A.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2017
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Introduction: In westlichen Industrieländern nimmt die Prävalenz von Mangelernährung zu. 10 – 20% der BewohnerInnen in Pflegeheimen sind mangelernährt und bei ca. 50% liegt ein Risiko vor [1]. Eine der häufigsten Ursachen für unzureichende Versorgung ist mangelndes Wissen des Pflegepersonals über Ernährung und damit zusammenhängende Wirkmechanismen. Der Schulungsbedarf für Personen, die mit der Betreuung von älteren…
Zitieren
Zitierempfehlung
Gunzer, W.; Gmeindl-Tscherner, D.; Pail, E.; Brunner, M.; Hatz, M.; Knoll, L.; Kobald, J.; Loder-Fink, B.; Perl, A.; Rother, A (2017) DAMIA – DER ALTE MENSCH IS(S)T ANDERS. INTERDISZIPLINÄRES ERNÄHRUNGSMANAGEMENT IN PFLEGEHEIMEN. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (3), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0037-1603270
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