CareLit · DOI-Nachweis · Das Gesundheitswesen
NutriAct – Kompetenzcluster der Ernährungsforschung Berlin – Potsdam: Qualitative Paarstudie zur Nahrungswahl im Alltag
DOI 10.1055/s-0037-1605983
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenAnton, V.; Deutschbein, J.; Baer, N.; Schenk, L.
ZeitschriftDas Gesundheitswesen
Ausgabe8/09/2017
Jahrgang / SeitenJg. 79 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Fragestellung: Die Studienlage lässt darauf schließen, dass durch Veränderungen in den Ernährungsgewohnheiten im mittleren Lebensalter der Entstehung von Erkrankungen im höheren Alter vorgebeugt werden kann. Im Zentrum unseres Forschungsinteresses stehen daher innerfamiliale Aushandlungsprozesse zur Nahrungswahl im Alltag, um so die Dynamik resp. Stabilität von Ernährungspraktiken in der Familiensozialisation erklär…
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Anton, V.; Deutschbein, J.; Baer, N.; Schenk, L (2017) NutriAct – Kompetenzcluster der Ernährungsforschung Berlin – Potsdam: Qualitative Paarstudie zur Nahrungswahl im Alltag. Das Gesundheitswesen, 79 (8/09), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0037-1605983
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