CareLit · DOI-Nachweis · Adipositas - Ursachen, Folgeerkrankungen, Therapie
Außer-Haus-Verzehr, “Snacking” und XXL-Portionen: Ernährungstrends und deren Einfluss auf das Körpergewicht
DOI 10.1055/s-0037-1618942
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftAdipositas - Ursachen, Folgeerkrankungen, Therapie
Ausgabe04/2015
Jahrgang / SeitenJg. 09 · S. 205-209
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Der Zeitgeist bringt moderne Ernährungstrends wie Fast Food, Convenience-Produkte sowie “Snacking” mit sich, da das Zeitbudget für die Zubereitung von Lebensmitteln und Mahlzeiten heutzutage begrenzt ist. Daneben versucht das Lebensmittelmarketing, Packungsgrößen im XXL-Format anzubieten, und verspricht einen preisgünstigen Einkauf. Studien zeigen, dass die Portionsgröße mit der Energiezufuhr assozii…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2015) Außer-Haus-Verzehr, “Snacking” und XXL-Portionen: Ernährungstrends und deren Einfluss auf das Körpergewicht. Adipositas - Ursachen, Folgeerkrankungen, Therapie, 09 (04), 205-209. https://doi.org/10.1055/s-0037-1618942
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