CareLit · DOI-Nachweis · Osteologie
Der Stellenwert von Milch und Milchprodukten für die Knochengesundheit
DOI 10.1055/s-0038-1656921
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftOsteologie
Ausgabe02/2018
Jahrgang / SeitenJg. 27 · S. 94-97
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Milch und Milchprodukte gehören in unserer westlichen Ernährungskultur zu den wichtigsten Kalziumlieferanten. Einzelne Inhaltsstoffe der Milch, wie beispielsweise Milchsäure, Laktose und Vitamin D, erhöhen außerdem die intestinale Absorption von Kalzium. Weitere positive Effekte der Milch zeigen sich hinsichtlich Knochenmineralgehalt und Knochengesundheit. Diese lassen sich auf die spezifischen Wirku…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2018) Der Stellenwert von Milch und Milchprodukten für die Knochengesundheit. Osteologie, 27 (02), 94-97. https://doi.org/10.1055/s-0038-1656921
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