CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Traditionelle und moderne Ernährungsmuster in Westösterreich: Zusammenhänge mit Nährstoffprofil, Körperzusammensetzung und ernährungsbedingten Gesundheitsrisiken
DOI 10.1055/s-0040-1710230
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenEgg, S.; Erler, J.; Purtscher, A.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2020
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Fragestellung Ziel dieser Studie war es, Ernährungsmuster in der erwachsenen Bevölkerung in Tirol, Westösterreich zu identifizieren und mit der Körperzusammensetzung sowie dem Nährstoffprofil zu vergleichen, um Schlussfolgerungen zu möglichen Risikofaktoren für ernährungsbedingte Krankheiten zu ziehen. Methodik In einer Querschnittsstudie wurden anthropometrische Daten, Körperzusammensetzung und Verzehrsdaten von 46…
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Egg, S.; Erler, J.; Purtscher, A (2020) Traditionelle und moderne Ernährungsmuster in Westösterreich: Zusammenhänge mit Nährstoffprofil, Körperzusammensetzung und ernährungsbedingten Gesundheitsrisiken. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (3), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0040-1710230
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