CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Unterschiede im Ernährungsverhalten von Seefahrern im Heimatland und an Bord von Handelsschiffen
DOI 10.1055/s-0040-1710238
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenNeumann, F.; Dengler, D.; Harth, V.; Westenhöfer, J.; Oldenburg, M.; Zyriax, B.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2020
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Fragestellung Beschäftigte in der Handelsschifffahrt haben ein erhöhtes Risiko für Krebs- und Herzkreislauferkrankungen. Übergewicht und weitere kardiovaskuläre Risikofaktoren gehen häufig mit einem ungesunden Ernährungsverhalten und Lebensstil einher. Bisherige Untersuchungen erhoben nicht, ob sich das Ernährungsverhalten von Seefahrern im Heimatland und an Bord unterscheidet. Methodik Die Querschnittserhebungen de…
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Neumann, F.; Dengler, D.; Harth, V.; Westenhöfer, J.; Oldenburg, M.; Zyriax, B (2020) Unterschiede im Ernährungsverhalten von Seefahrern im Heimatland und an Bord von Handelsschiffen. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (3), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0040-1710238
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