CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Die Rolle der Pflege in der klinischen Ernährung – Entwicklung des Profils der Pflegeexpertin/Advanced Practice Nurse (APN) Ernährungsmanagement am Universitätsklinikum Essen
DOI 10.1055/s-0040-1710287
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenMöcking, K.; Hosters, B.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2020
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die Ernährung ist ein bedeutendes pflegerisches Thema und stellt dennoch einen häufig vernachlässigten Aufgabenbereich dar. Dabei wird Pflegefachpersonen, besonders durch ihre Nähe zu Patientinnen und Patienten, eine Schlüsselrolle im Rahmen des Ernährungsmanagements zugesprochen. Die Mangelernährung ist, mit einer Prävalenz von 20-50 % je nach diagnostischen Kriterien, ein durchaus relevantes Phänomen mit vielfälti…
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Möcking, K.; Hosters, B (2020) Die Rolle der Pflege in der klinischen Ernährung – Entwicklung des Profils der Pflegeexpertin/Advanced Practice Nurse (APN) Ernährungsmanagement am Universitätsklinikum Essen. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (3), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0040-1710287
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