CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Ernährung und orale Gesundheit im Alter
DOI 10.1055/s-0041-111331
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenKiss, C.M.; Besimo, C.; Ulrich, A.; Kressig, R.W.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe1/2016
Jahrgang / SeitenJg. 41 · S. 27 bis 35
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die Wechselwirkung zwischen Mundgesundheit und allgemeinem Gesundheitszustand zeigt sich im Alter besonders deutlich. Ein schlechter Zahnstatus reduziert die Kaufähigkeit und hat Auswirkungen auf die Ernährung. Zahlreiche Studien konnten einen Zusammenhang zwischen reduziertem Zahnstatus und verminderter Ernährungsqualität speziell in Bezug auf Gemüse und Früchte zeigen. Unklar bleibt aber, ob es sich um einen kausa…
Zitieren
Zitierempfehlung
Kiss, C.M.; Besimo, C.; Ulrich, A.; Kressig, R.W (2016) Ernährung und orale Gesundheit im Alter. Aktuelle Ernährungsmedizin, 41 (1), 27 bis 35. https://doi.org/10.1055/s-0041-111331
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