CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Zusätzliche Nährstoffe bei Kindern – notwendig oder überflüssig?
DOI 10.1055/s-0042-100968
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenMathilde Kersting
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe3/2016
Jahrgang / SeitenJg. 31 · S. 45 bis 48
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Forschungsinstitut für Kinderernährung. Zwei unterschiedliche Bewertungsansätze zeigen für Säuglinge, Kinder und Jugendliche in Deutschland eine grundsätzlich gute Versorgung mit den meisten Vitaminen und Mineralstoffen: Zum einen erlauben es die Ernährungskonzepte des FKE, das Potenzial der Lebensmittel für die Nährstoffzufuhr auszuloten. Zum andern beleuchten Verzehrstudien die Nährstoffzufuhr in der Praxis. Die „…
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Zitierempfehlung
Mathilde Kersting (2016) Zusätzliche Nährstoffe bei Kindern – notwendig oder überflüssig?. Ernährung & Medizin, 31 (3), 45 bis 48. https://doi.org/10.1055/s-0042-100968
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