CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Der einfache Weg durch den Informationsdschungel
DOI 10.1055/s-0042-101000
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenHeidi Homann
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe3/2016
Jahrgang / SeitenJg. 31 · S. 17 bis 20
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die beste Möglichkeit, sich beim Einkauf im Informationsdschungel der Lebensmittelverpackungen nicht zu verlieren, ist die Unterscheidung der einzelnen Informationen in freiwillige Angaben, die ausschließlich dem Marketing und Verkauf dienen, und Pflichtangaben, die vom Gesetzgeber vorgeschrieben sind und dem Käufer einen bewussten Kaufentscheid ermöglichen sollen. Es lohnt sich, beim Einkauf die Pflichtangaben zu s…
Zitieren
Zitierempfehlung
Heidi Homann (2016) Der einfache Weg durch den Informationsdschungel. Ernährung & Medizin, 31 (3), 17 bis 20. https://doi.org/10.1055/s-0042-101000
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