CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Weiterentwicklung der Curricula in Ernährung und Diätetik – Pharmakologie füllt Lücken, schafft Klarheit und bringt Mehrwerte
DOI 10.1055/s-0042-102153
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenJenzer, H.; Sadeghi, L.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe2/2016
Jahrgang / SeitenJg. 41 · S. 103 bis 112
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Hintergrund: Bisherige Auffassungen über gesunde Lebensmittel und Ernährungsverhalten werden in neuen Publikationen relativiert. Die Ernährungsfachkräfte haben einen Handlungsbedarf, bestehende Mehrwerte aufzuzeigen und neue zu kreieren. Speziell wird der Frage nachgegangen, ob synergistische Kenntnisse in Ernährungswissenschaft und in Pharmakologie (und Toxikologie) einen wesentlichen Mehrwert für bessere Resultate…
Zitieren
Zitierempfehlung
Jenzer, H.; Sadeghi, L (2016) Weiterentwicklung der Curricula in Ernährung und Diätetik – Pharmakologie füllt Lücken, schafft Klarheit und bringt Mehrwerte. Aktuelle Ernährungsmedizin, 41 (2), 103 bis 112. https://doi.org/10.1055/s-0042-102153
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