CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Auf die Plätze, fertig – Mahlzeit! Praxis der Sporternährung für verschiedene Belastungsbereiche: Extremsport/Ausdauer
DOI 10.1055/s-0042-102734
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenHülsemann, F.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
AusgabeS 01/2016
Jahrgang / SeitenJg. 41 · S. S27 bis S28
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Ernährungsanalysen und -empfehlungen für Extremsportler im Ultra-Ausdauerbereich sowie für Expeditionen in lebensfeindlichen Umgebungen sind rar. Eine Studie mit Athleten eines 24-Stunden-Radrennens ergab ein Energiedefizit von über 5000 kcal trotz einer Aufnahme von annähernd 8000 kcal in 24 Stunden. Eine Kombination aus Sport-, Elektrolytprodukten und normalen Lebensmitteln erwies sich als praktikable Lösung für d…
Zitieren
Zitierempfehlung
Hülsemann, F (2016) Auf die Plätze, fertig – Mahlzeit! Praxis der Sporternährung für verschiedene Belastungsbereiche: Extremsport/Ausdauer. Aktuelle Ernährungsmedizin, 41 (S 01), S27 bis S28. https://doi.org/10.1055/s-0042-102734
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