CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Umsetzung der Allergenkennzeichnung – welche Ernährungs-Software bietet effiziente Unterstützung?
DOI 10.1055/s-0042-106675
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenSabine Poschwatta-Rupp
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe2/2016
Jahrgang / SeitenJg. 31 · S. 77 bis 82
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Ist die Ernährungssoftware schon fit für die Allergenkennzeichnung? Unsere Autorin hat sich 8 Programme von 7 Anbietern aus Deutschland und Österreich genauer angeschaut.
Zitieren
Zitierempfehlung
Sabine Poschwatta-Rupp (2016) Umsetzung der Allergenkennzeichnung – welche Ernährungs-Software bietet effiziente Unterstützung?. Ernährung & Medizin, 31 (2), 77 bis 82. https://doi.org/10.1055/s-0042-106675
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