CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Vitamin D in Klinik und Praxis
DOI 10.1055/s-0042-110724
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenZittermann, A.; Pilz, S.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe4/2016
Jahrgang / SeitenJg. 41 · S. 300 bis 316
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Vitamin D nimmt unter den Vitaminen eine Sonderstellung ein, da es primär in der Haut durch die UVB-Strahlung (UV: Ultraviolettstrahlung) der Sonne gebildet wird und die alimentäre Zufuhr lediglich eine untergeordnete Rolle spielt. Wesentliche Risikofaktoren, dass ein Mangel auftritt, sind die Geografie und das Klima Deutschlands sowie verschiedene individuelle Einflussgrößen, die die kutane Vitamin-D-Synthese einsc…
Zitieren
Zitierempfehlung
Zittermann, A.; Pilz, S (2016) Vitamin D in Klinik und Praxis. Aktuelle Ernährungsmedizin, 41 (4), 300 bis 316. https://doi.org/10.1055/s-0042-110724
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