CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Nüsse: Functional Food für Senioren
DOI 10.1055/s-0042-113763
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenJörg Zittlau
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe3/2016
Jahrgang / SeitenJg. 31 · S. 110 bis 112
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung In Deutschland leiden viele Senioren unter ernährungsbedingten Mangelzuständen. Mit einem altersgerechten Speiseplan ließe sich dieser Problematik begegnen und dabei können Nüsse eine wesentliche Rolle spielen. Denn sie sind eine ergiebige Mineralund Vitaminquelle und eignen sich laut Studienlage zur Prävention alterstypischer Erkrankungen wie Hirnleistungsstörungen, Diabetes und Bluthochdruck. Nüsse…
Zitieren
Zitierempfehlung
Jörg Zittlau (2016) Nüsse: Functional Food für Senioren. Ernährung & Medizin, 31 (3), 110 bis 112. https://doi.org/10.1055/s-0042-113763
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