CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Die Paläoernährung und ihr Stellenwert für die Prävention und Behandlung chronischer Krankheiten
DOI 10.1055/s-0042-119739
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenLemke, D.; Klement, R.J.; Paul, S.; Spitz, J.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe6/2016
Jahrgang / SeitenJg. 41 · S. 437 bis 449
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Hintergrund: Der derzeit beobachtete Anstieg chronischer nicht übertragbarer Krankheiten wird mithilfe vieler existierender Modelle versuchsweise erklärt. Innerhalb der evolutionären Medizin ergibt sich ein Erklärungsmodell aus der unvollständigen Anpassung des Menschen an die moderne Lebensweise, was sich auch in dem Ausdruck „Zivilisationskrankheiten“ widerspiegelt. Der Ernährung wird in diesem Kontext eine kritis…
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Zitierempfehlung
Lemke, D.; Klement, R.J.; Paul, S.; Spitz, J (2016) Die Paläoernährung und ihr Stellenwert für die Prävention und Behandlung chronischer Krankheiten. Aktuelle Ernährungsmedizin, 41 (6), 437 bis 449. https://doi.org/10.1055/s-0042-119739
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